葡萄柚大頭魚 BALLAST POINT GRAPEFRUIT SCULPIN
Style：21. IPA
Ratebeer: 3.72/5
Beeravocate: 4.32/5
個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：90%
品飲心得：
這瓶是在上啤酒風味學習品飲課上喝到的，這真的是讓一般人會眼睛一亮的IPA，原來啤酒可以有這麼有趣的風味。
比利時 St. Bernardus Prior 8
Style : 26B. Belgian Dubbel
Ratebeer: 99 (overall) 100 (style)
BeerAdvocate 4.16/5
小黃的部落格 [山與酒的對話]-比利時 St. Bernardus Prior 8 啤酒
個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：95%
品飲心得：
上課才知道，這款修道院啤酒的配方其實是從Westvleteren釀酒廠來的，但比利時啤酒還沒設略很多，所以這邊就簡短做個心得分享，日後若有喝到會在補充囉。
美國 GB小麥啤酒 GORDON BIERSCH HEFEWEIZEN
GB小麥啤酒 GORDON BIERSCH HEFEWEIZEN
Style: 10A. Weissbier
Ratebeer 3.23/5
Beeradvocate 3.64/5
個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：95%
品飲心得：
指標性的小麥啤酒，之前上課喝過一次，這次路過在買一次來喝，實在是太優質的小麥啤酒了。
美國 波士頓啤酒 SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER
波士頓啤酒 SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER
Style：7A. Vienna Lager
Ratebeer: 3.22/5
個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：80%
品飲心得：
之所以會買這瓶來喝，是因為雷大(自釀啤酒指南作者)踏入精釀啤酒的第一瓶酒，看家樂福有特價也買來喝喝看。
台灣 打狗啤酒 藍 TK Beer
澳洲 苦味拉格 Castlemaine XXXX Bitter
Style：2A. International Pale Lager
Ratebeer 3(overall) 37(style)
Beeravocate 2.54/5 (Poor)
個人喜愛度：1 (不OK)
回購程度：0%
品飲心得：
金黃色酒體，介於Pale yellow跟straw之間，氣泡感低，氣泡維持度也不高，喝起來很水，非常的水，我都不知道我在喝啤酒還在喝啤酒水了，說是Bitter，但苦度一般，甚至沒什麼苦味，香氣有微弱的麥芽香，帶點Hallertau的香氣，類似台啤的味道。