葡萄柚大頭魚 BALLAST POINT GRAPEFRUIT SCULPIN
Style:21. IPA
Ratebeer: 3.72/5
Beeravocate: 4.32/5
個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:90%
品飲心得:
這瓶是在上啤酒風味學習品飲課上喝到的,這真的是讓一般人會眼睛一亮的IPA,原來啤酒可以有這麼有趣的風味。
葡萄柚大頭魚 BALLAST POINT GRAPEFRUIT SCULPIN
Style:21. IPA
Ratebeer: 3.72/5
Beeravocate: 4.32/5
個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:90%
這瓶是在上啤酒風味學習品飲課上喝到的,這真的是讓一般人會眼睛一亮的IPA,原來啤酒可以有這麼有趣的風味。
Style : 26B. Belgian Dubbel
Ratebeer: 99 (overall) 100 (style)
BeerAdvocate 4.16/5
小黃的部落格 [山與酒的對話]-比利時 St. Bernardus Prior 8 啤酒
個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:95%
上課才知道,這款修道院啤酒的配方其實是從Westvleteren釀酒廠來的,但比利時啤酒還沒設略很多,所以這邊就簡短做個心得分享,日後若有喝到會在補充囉。
GB小麥啤酒 GORDON BIERSCH HEFEWEIZEN
Style: 10A. Weissbier
Ratebeer 3.23/5
Beeradvocate 3.64/5
個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:95%
指標性的小麥啤酒,之前上課喝過一次,這次路過在買一次來喝,實在是太優質的小麥啤酒了。
波士頓啤酒 SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER
Style:7A. Vienna Lager
Ratebeer: 3.22/5
個人喜愛度:3 (還行)
回購程度:80%
之所以會買這瓶來喝,是因為雷大(自釀啤酒指南作者)踏入精釀啤酒的第一瓶酒,看家樂福有特價也買來喝喝看。
Style:2A. International Pale Lager
Ratebeer 3(overall) 37(style)
Beeravocate 2.54/5 (Poor)
個人喜愛度:1 (不OK)
回購程度:0%
金黃色酒體,介於Pale yellow跟straw之間,氣泡感低,氣泡維持度也不高,喝起來很水,非常的水,我都不知道我在喝啤酒還在喝啤酒水了,說是Bitter,但苦度一般,甚至沒什麼苦味,香氣有微弱的麥芽香,帶點Hallertau的香氣,類似台啤的味道。