台灣臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - GALAXY

臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA GALAXY
34C. Experimental Beer

品飲心得：

個人喜愛度：5 (完美)
回購程度：100% (想買不一定買的到)
離裝瓶日： 3 「天」 (無敵新鮮！！！)

這次是Galaxy酒花ㄟ，其實我沒特別注意看介紹
因為這次是酸啤

不過還真不太會描述酸啤的感想

酒液呈現暗橘紅色、清澈度高
酒帽一般、持續力低

前段很明顯的百香果、連家人都覺得很百香果
其次就是類似Citra的香氣、熱帶水果味

酸度我覺得適中、不是那種酸到靠北的
這種酸度大概就跟直接吃百香果差不多
真的是喝了之後、口腔兩側會不斷的流口水
非常的Juicy

尾韻持續的酸味非常的舒爽
之前喝過一些酸啤喝到最後還是會打冷顫的那種
這次的Galaxy的酸味非常的宜人、百香果的香氣會在口腔中持續很久
很適合單喝或是搭配肉類都很適合

購買地點金額： Driftwood 西門町 $200

這個月使用單一酒花Galaxy，將麥芽經過酸化處理後，再大量冷泡Galaxy啤酒花，保留了濃郁強烈的熱帶水果香味，與透水多汁的柑橘芬芳。入口的清爽果酸氣息，就像大咬了一口百香果，但是真的真的沒有加水果！別以為它是輕鬆怡人小清新，不知不覺就會引爆你的小宇宙～