台灣 臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Pink Boot

臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Pink Boot
Style : 21A. American IPA

品飲心得：

個人喜愛度：5 (完美)
回購程度：80% (想買不一定買的到)
離裝瓶日：< 0.5 月

這次的主題有點不一樣，是粉紅靴子
到底是什麼味道呢？光看這個真的很難想像

酒體清澈、橘黃色帶一點點金色、氣泡充足持續很久
這次的香氣不像以往是猛暴性的噴出
反倒是有點內斂的香氣，不是說不香，而是香氣很圓潤
這次看光方文宣說酒花不一樣，是YCH跟Pink Boots合作開發的配方

前段香氣：清新的柑橘味、百香果、比較特別的是有荔枝味、還有一些愛文芒果的香氣
中段香氣：一些草本、木質香氣、藥草香氣
後段香氣：非常的果香、但不是像Citra那種熱帶水果
尾韻的苦度我覺得相較以往的來說是蠻低的，很圓潤的苦
整體來說不會讓你喝的很膩、以往一般IPA都是猛暴性的酒花爆炸
這次卻非常的合我胃口，喝了真的覺得有粉紅泡泡戀愛的港覺
所以這次4瓶我幾乎喝了2.5瓶，以往喝一瓶就覺得膩了

購買地點金額： Driftwood 西門町 $200

YCH 介紹 Pink Boot Blend：

https://ychhops.com/connect/news/blog/pink-boots-blend-released

官方文宣：

Pink Boots Blend是Pink Boots Society跟YCH HOPS合作推出的啤酒花配方。
由Palisade、Simcoe、Mosaic、Citra和Loral五種啤酒花組成的配方，帶有柑橘、果香、草本和花香的風味。用偏清爽的酒體來搭配Pink Boots Blend的清雅調性，酒色呈微濁金黃，每一口都品嚐得到啤酒花的芳香

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	9/12
Apperance	3/3
Flavor	15/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	9/10
Total	40/50