台灣 臺虎精釀 Taihu Double Dry Hopped ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Mosaic

臺虎精釀 Taihu Double Dry Hopped ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Mosaic
Style : 21A. American IPA

品飲心得：

個人喜愛度：5 (完美)
回購程度：100% (不過想買不一定買的到)

第一次買到出廠才3天的酒，一整個超級新鮮阿！！！
這根本就是水果炸彈，一開瓶噴出的是濃郁的芭樂、芒果、熱帶水果風味的香氣

光是打開瓶蓋，還沒倒進杯子裡，就已經噴出濃郁的香味了
酒體呈現金黃色，氣泡量中上
第一口明顯感覺到是紅心芭樂、芒果
第二口慢慢的喝到更多味道，像是水蜜桃、檸檬皮、百香果味
酒體算中上，苦味挺高的，但正好跟濃郁的果汁做很好的搭配
麥芽香氣還是可以感受的出來，這部份就考驗釀酒師的功力
整體來說是非常爽口、不拖泥帶水

購買地點金額： 酒肆西門 $200

官方照片：

官方文宣：

【2018 酒花飛高高計畫之貳】：Hop Lanterns- DDH Mosaic

二月酒花飛高高再次啟動Double Dry Hopped雙倍冷泡酒花的手法， 選用美系馬賽克酒花(Mosaic Hops)，融合了芒果、木瓜蜜糖、百香果的香氣，這週六等著你來探索馬賽克千變萬化的迷人魅力吧

前輩心得：

https://www.facebook.com/groups/taiwancraftbeer/permalink/1639943169385016/

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	12/12
Apperance	3/3
Flavor	18/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	9/10
Total	46/50