品飲心得：
Style : 20C. Imperial Stout
Ratebeer: 100(overall) 96(style)
BeerAdvocate 4.15/5(Exceptional)
個人喜愛度：2 (普通)
回購程度：20%
離裝瓶日： 1.5年
一樣是團購的Brooklyn啤酒
這瓶是Imperial Stout，看評分不錯
醬油般的深褐色酒體、氣泡厚實、持續度高
前段明顯的咖啡、巧克力、焦糖、堅果、太妃糖香氣
中段些微的貴族酒花香氣、大地風味
酒體厚實飽滿、尾韻收口意外的乾爽
照這種酒精度應該帶點甜味才對阿
但竟然非常的爽口
這瓶喝起來有些微的老化
不確定是什麼因素
但喝起來就沒有他應該要有的豐富層度
雖然不像ratebeer上面說的這麼好喝
但整體來說是真的蠻不錯的
購買地點金額： 網路 $80
綜合評分 BJCP Score
| Item | Score |
|---|---|
| Aroma | 5/12 |
| Apperance | 3/3 |
| Flavor | 14/20 |
| Mouthfeel | 4/5 |
| Overall Impression | 3/10 |
| Total | 29/50 |
