品飲心得：
Style : 21A. American IPA
Ratebeer: 73(overall) 55(style)
BeerAdvocate 3.63/5(Good)
個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：60%
離裝瓶日： 1年2個月
一樣是團購的Brooklyn啤酒
橘紅色酒體、氣泡充足、持續度低
開瓶後明顯的發現葡萄柚為主體的熱帶水果風
中後段帶出大地、藥草、香料的後韻
直覺是用Centennial酒花、帶出檸檬、葡萄柚的香氣
酒體相對來說蠻厚實的、尾韻苦度不高、持續低
我最期待的還是氧化的風味
因為買的價格非常低、可預期的就是明顯的氧化風味
這瓶呢就是標準的氧化教材
前段除了葡萄柚味道外，就是明顯的熟透鳳梨、香甜的蜜香
後段又有更多的紙板味道、真的就是完美的IPA氧化教材
購買地點金額： 網路 $80
綜合評分 BJCP Score
| Item | Score |
|---|---|
| Aroma | 5/12 |
| Apperance | 2/3 |
| Flavor | 14/20 |
| Mouthfeel | 4/5 |
| Overall Impression | 2/10 |
| Total | 27/50 |
