德國 Scheyern Kloster | 尚恩修道院雙倍伯克黑啤酒 Doppelbock Dunkel

德國 Scheyern Kloster | 尚恩修道院雙倍伯克黑啤酒 Doppelbock Dunkel

品飲心得:

Style : 09A. Doppelbock
Ratebeer: 87(overall) 91(style)
BeerAdvocate 3.92/5(Very Good)

個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:80%
離裝瓶日: 1年

一樣是德國Scheyern Kloster酒廠的
有Doppelbock 那怎麼能錯過

深棕色酒體、酒帽超厚、持續度高
一開瓶就是明顯的焦糖香氣噴出

前段是烘烤麥芽、烤土司、焦糖麥芽、太妃糖、李子、棗子等深色水果甜味
中段有些為的貴族酒花香氣
尾韻中低等苦韻、持續度低

酒體厚實飽滿、碳酸化程度高、綿密的酒帽喝起來真是舒爽
喝到最後一口都還是充沛的麥芽、焦糖香甜味

德國 Scheyern Kloster | 尚恩修道院雙倍伯克黑啤酒 Doppelbock Dunkel
德國 Scheyern Kloster | 尚恩修道院雙倍伯克黑啤酒 Doppelbock Dunkel
德國 Scheyern Kloster | 尚恩修道院雙倍伯克黑啤酒 Doppelbock Dunkel

購買地點金額: 北義極品 $190
(老闆算錯算我160,買到賺到XD)

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 9/12
Apperance 3/3
Flavor 14/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 5/10
Total 35/50