台灣 臺虎精釀 Taihu｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Ekuanot and Waktatu

臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Ekuanot and Waktatu
Style : 21A. American IPA

品飲心得：

個人喜愛度：5 (完美)
回購程度：100% (想買不一定買的到)
離裝瓶日： 7 「天」

沒想到酒花非高高已經來到了第十一集了
這次的封面我還蠻喜歡的，非常繽紛

酒體呈現詭異的渾濁琥珀色！？
氣泡依舊非常的充足、持續度很好

這次依舊是熱帶水果風～BUT
就是這個BUT，因為這次不像大部分IPA都是Citra like的熱帶水果
這次走的是瓜果類的香氣、而且一層跌一層上去
有香瓜、甜瓜、哈密瓜、些許的莓果香甜
中後段有些許的檸檬、鳳梨、柑橘香氣
文宣中的蔓越莓我倒是沒喝出來，頂多就是莓果香氣

酒體中等、碳酸化高
這次比較意外的是還蠻甜的，中後段有微弱的酸
尾韻苦度中等，可能是被甜味給蓋掉了許多
整體來說算是蠻符合我胃口的
香氣爆炸香、中等酒體、尾韻甜中帶點微酸
這次的我可以一個人喝四瓶沒問題

購買地點金額： Driftwood 西門町 $200

官方文宣：

【2018 酒花飛高高計畫之十一】
　
這個月的酒花飛高高，將風味濃郁、回甘的 wit IPA 包裹住 Ekuanot 和 Wakatu 兩種酒花斑斕絢麗的香味層次，一層一層地喚醒香瓜、莓果、柑橘皮、萊姆以及辛香氣息，最後再加入蔓越莓增添微酸口感。

和感恩節火雞大餐最完美合拍的，就是本月的酒花飛高高啊～

＃如果火雞大餐的好搭擋是蔓越莓醬
＃這次的酒花飛高高就是靈魂😘
　
☞Hop Lanterns - Ekuanot and Wakatu☜

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	11/12
Apperance	2/3
Flavor	17/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	9/10
Total	43/50