荷蘭 貓頭鷹 桶陳酸啤 | Uiltje Sequence Series Cask Ferment #2

荷蘭 貓頭鷹 桶陳酸啤 | Uiltje Sequence Series Cask Ferment 2

品飲心得:

Style : 28C. Wild Specialty Beer
Ratebeer: 77(overall) 38(style)

個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:70%

在公司尾牙前,附近剛好有拉貝厚
就先來喝一杯吧,on-tap只有兩款酸啤跟Stout
還沒吃飯還是喝酸啤開胃就好

荷蘭 貓頭鷹 桶陳酸啤 | Uiltje Sequence Series Cask Ferment 2
琥珀金黃色酒體
白色酒帽綿密但持續力低

前段明顯的檸檬、青蘋果、清幽的白色系花香
中段帶有些許的白葡萄果香、白酒類香氣、些許的柑橘調性
後段感受到香草、橡木桶味

入口微酸、碳酸化低、酒體清爽
酒體中等、收口乾爽、發酵程度高
整體來說這款的易飲性很高
拿來做為餐前酒非常適合
或是搭配一些沙拉、海鮮、烤魷魚應該會很適合

購買地點金額: 拉貝厚啤酒專賣店 $200 220

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 8/12
Apperance 3/3
Flavor 14/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 7/10
Total 36/50