台灣 湧金啤酒| 琥珀金啤酒 Brown Ale

台灣 湧金啤酒| 琥珀金啤酒 Brown Ale
台灣 湧金啤酒| 琥珀金啤酒 Brown Ale
13B. British Brown Ale

品飲心得:

個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:90%

賀賀賀賀賀賀!!!!
啤酒班同學竟然開酒廠了,一定要捧場一下
台灣 湧金啤酒| 琥珀金啤酒 Brown Ale

今天來喝琥珀金啤酒,外包裝寫著Brown Ale
問了同學他們沒有特別的分類,只是依照我的感覺先把他歸類到13B

酒體呈現清澈的深紅褐色
酒帽中低、持續度低

前段香氣是明顯的麥芽的香甜味、帶了點焦糖、太妃糖的香氣
中段有些許的餅乾、巧克力風味
酒體中等、非常清爽、中低度的碳酸化
後段有不明顯的草本酒花風味

整體喝起來非常爽口、帶著焦糖、太妃糖、餅乾風味
尾韻收口乾爽、帶了點可可風味
苦度極低、酒精度也是非常的怡人

白話文就是很適合熱炒啦
可以大口大口的喝

購買地點金額: 一箱12瓶(黃金啤酒6瓶+琥珀金啤酒6瓶)

平均下來一瓶 $ 85

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 9/12
Apperance 2/3
Flavor 15/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 7/10
Total 37/50