比利時 | 米凱樂-手持啤酒花的紳士來貘 | Mikkeller Vesterbro Wit

米凱樂-手持啤酒花的紳士來貘 | Mikkeller Vesterbro Wit

品飲心得:

Style : 24A. Witbier
Ratebeer: 68(overall) 92(style)
BeerAdvocate 3.65/5(Good)
個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:90%

米凱樂的比利時小麥耶,還搭配馬來貘的台灣限量款

米凱樂-手持啤酒花的紳士來貘 | Mikkeller Vesterbro Wit
酒體些微混濁、酒帽多+蓬鬆、維持度高
一開瓶就聞到明顯的酒花香氣
我還誤以為是IPA類

前段明顯的酒花香氣,雖然是即期品,但是可以感受到新鮮的時候應該很奔放
豐富的熱帶水果、Citra like的味道、像是芒果、鳳梨、檸檬的清香
除了酒花香氣外、還有傳統比利時小麥的芫荽子跟橘皮風味
這款真的是很棒的一款比利時小麥,沒想到比利時小麥跟酒花這麼搭
酒體清爽、易飲性很高、尾韻苦韻中等、持續力低
整體而言前段的熱帶果香、花香、中段些許的草本風味、尾韻的柑橘果香非常搭
口感細緻又很有層次、非常適合夏天喝(現在已經入秋了阿!!)

即期品多少帶了些蜂蜜、紙板味,但整體的風味性還是很明顯突出

購買地點金額: 家樂福 $74 (即期)

米凱樂-手持啤酒花的紳士來貘 | Mikkeller Vesterbro Wit

Beer in Vogue 潮玩啤介紹

  • Mikkeller x Cherng 2.0 手持酒花的紳士來貘
  • Style: Witbier
  • ABV: 4.5%

千呼萬喚始出來!2017年式馬來貘 Cherng x Mikkeller 啤酒終於現身!

堅持雅俗共賞路線的馬來貘x米凱樂啤酒,今年以全新改版的米凱樂招牌比利時式小麥啤酒為基礎,釀造時除了遵循傳統添加了芫荽子與橘子皮外,更添加了 Saaz、Cascade、Simcoe 以及 Amarillo 四種啤酒花。除了賦予本酒款更完整的風味基礎架構,也更增添了豐富的層次與花果香;清爽宜人,非常適合盛夏飲用;建議適飲溫度為 4-6°C。倒入杯中可聞到草本植物、香料、花香與柑橘果香,口感細緻,風味複雜卻輕鬆易飲。

米凱樂-手持啤酒花的紳士來貘 | Mikkeller Vesterbro Wit

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 8/12
Apperance 3/3
Flavor 16/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 7/10
Total 38/50