英國 | BREWDOG PUNK IPA

英國 | BREWDOG PUNK IPA

品飲心得:

Style : 21. IPA
Ratebeer: 96(overall) 97(style)
BeerAdvocate 3.84/5(Very Good)
個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:80%
離裝瓶日:7個月

鼎鼎大名的BREWDOG,經典款PUNK IPA
離裝瓶日有點久,不過還是來喝喝看

英國 | BREWDOG PUNK IPA
PUNK IPA的歷史故事就不多說了
隨便google一下就很多囉

酒液呈現淺橘色、酒帽蓬鬆、持續力低
酒體中等、碳酸化中等

離裝瓶有段時間,開瓶還是很明顯的酒花香噴射
前段熱帶水果、荔枝、芒果、百香果、葡萄柚、青蘋果等香氣
中段木質、松針、草本調性風味、些許餅乾風味
尾韻有著柚子皮、橘皮香氣跟苦韻
整體來說非常的順口、像極了氣泡水果茶
以IPA來說酒體跟苦度好像都差了些,比較像是APA?!

放久了多了點熟透鳳梨味、蜜香味、判斷應該是輕微氧化味
不過還是非常的出色,不虧是Ratebeer上接近滿分的啤酒
有機會再喝看看新鮮的版本囉

購買地點金額: 家樂福 $79

英國 | BREWDOG PUNK IPA

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 7/12
Apperance 3/3
Flavor 12/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 6/10
Total 32/50