台灣恆春3000博物館 Hengchun 3000 Brewseum ｜南門 Schwarzbier

恆春3000博物館南門 Schwarzbier
恆春3000博物館 Hengchun 3000 Brewseum 琅嶠 Saison
Style : 08B. Schwarzbier

品飲心得：

個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：60%
離裝瓶日：4個月

恆春3000博物館南門 Schwarzbier

酒體呈現深褐色、酒帽充足、持續度中上

麥芽香氣很明顯、餅乾、烤土司、黑巧克力香氣
酒花香氣不明顯、些許的木質香氣、及草本風味
果酯香氣微弱不明顯、些許的李子、烏梅調性
酒體中等、尾韻苦韻不明顯、草本木質味道收尾
整體的平衡性做的很好

購買地點金額：家樂福 $125 (特價89)

BJCP Style Comparison:
比Munich Dunkel沒這麼厚重、收口比較乾爽、比較有明顯的烘烤麥芽

恆春3000博物館南門 Schwarzbier

自古守護著恆春古城的南門城樓，見證了城鎮百年來的美麗與哀愁，幾度經戰火和風災摧殘而後重建，可她古典優雅的身段卻未曾改變，就像一杯清爽又濃郁的Schwarzbier，嚐起來總是帶有一點歲月的風霜。

低溫發酵的深棕色啤酒，豐富的麥芽風味，啤酒花的花香草本香氣，尾韻柔順的烘烤麥芽香味帶著一絲苦味。