台灣 恆春3000博物館 Hengchun 3000 Brewseum | 琅嶠 Saison

恆春3000博物館 琅嶠 Saison
恆春3000博物館 Hengchun 3000 Brewseum 琅嶠 Saison
Style : 25B. Saison

品飲心得:

個人喜愛度:3 (還行)
回購程度:50%
離裝瓶日:4個月

恆春3000博物館 琅嶠 Saison
Saison這類別真的range 非常廣阿
按照書上介紹就是季節尾聲、農民利用手邊剩餘材料去釀造的酒
常常熟成個好幾個月,還有可能自然落菌,味道會非常的特別

這款也是初次喝到
酒體呈現橘紅色、酒帽低、維持度低
前段香氣有一些果酯味、還有些許酚的味道
重點是~~真的有一些腺體的風味,之前在一些書籍上面看到這味道
無法理解這是什麼味道、有人說是動物腺體、或是一些貓狗的體味
今天終於喝到了,但味道不明顯
酒體中等、中高碳酸化、尾韻苦味不明顯
整體來說風味很豐富的一款酒

購買地點金額: 家樂福 $125 (特價89)

官方FB:

https://www.facebook.com/3000Brewseum/

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 7/12
Apperance 3/3
Flavor 13/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 5/10
Total 32/50