台灣臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Nelson Sauvin

臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Nelson Sauvin
Style : 21A. American IPA

品飲心得：

個人喜愛度：5 (完美)
回購程度：80% (想買不一定買的到)
離裝瓶日： 3 「天」 (無敵新鮮！！！)

這次是我最愛的酒花耶～Nelson Sauvin
印象深刻是之前上雷大的課，有同學用這款做冷泡
有超明顯的百香果味，從此愛上
臺虎精釀 Taihu ｜ HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Nelson Sauvin
亂入新買的香檳杯，腿很長吧>//////<

酒體呈現混濁橘黃色、酒帽綿密、維持度中等
前段則是『明顯』的百香果跟芭樂味
為何說明顯呢？因為連我老婆不喝酒都可以聞的出來的味道

前段：百香果、白葡萄、奇異果、荔枝、水梨、柑橘味、整個就是美妙的香甜味
中段：些許的松針、木質香氣
尾韻一樣是充沛的白葡萄、百香果風味
喝完整個鼻腔都還是百香果味

酒體厚實、喝起來很滑順(看文宣是說有加燕麥，但還真沒特別感覺)
收口很乾、發酵完全
尾韻苦味中高、但不持久

這款非常符合我的胃口

唯獨喝到最後舌頭會有些刺刺麻麻的感覺
稍微有點辛辣感，不確定為什麼會這樣
無意間喝到瓶底的酒花渣，真是他X的辛辣又苦
根本就在吃芥末，下次來試試看拿壽司沾酒花渣加醬油好了
說不定很對味 XDDD

這種酒花酒真的要趁新鮮喝，之前測試放個3週，味道走樣了8成
Drink Fresh

購買地點金額： Driftwood 西門町 $200

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