台灣恆春3000博物館 Hengchun 3000 Brewseum ｜合界 HEJIE IPA

恆春3000博物館合界 HEJIE IPA
恆春3000博物館 Hengchun 3000 Brewseum 合界 HEJIE IPA
Style : 21A. American IPA

品飲心得：

個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：80%
離裝瓶日：3個月

合界IPA，之前看過其他人分享
IPA是每家酒廠的必爭之地，來看看恆春3000的做的如何
恆春3000博物館合界 HEJIE IPA
氣泡非常充足、酒帽蓬鬆、持續度一般
酒體呈現清澈橘紅色

前段香氣綜合熱帶水果、濃郁柑橘味、檸檬皮
中段輕微麥芽香氣不明顯、微微焦糖味、些許松針、木質香氣
後段苦度還算強而有力、而且持續一段時間

酒體中等、碳酸化中等、整體平衡性不錯
尾韻帶了些微甜的麥芽味、整個口腔都還是充滿了熱帶酒花的香氣

覺得比較特別的是有股蜜香、類似熟透鳳梨
照道理是輕微氧化的味道、但這瓶新鮮度還算不錯
看其他人的心得也有提到蜜香、先把它當作正常好了
整體來說算是典型的IPA，充足圓潤的酒花香氣、酒體中等厚實、尾韻中強苦味
但就覺得缺少了點什麼，或許少了些蜜味、或是香氣更強烈些會更好吧

購買地點金額：家樂福 $125 (特價89)

恆春3000博物館合界 HEJIE IPA

半島上最美麗的珊瑚礁，色彩斑斕的魚兒不時穿梭悠游，絢爛的海底世界充滿驚喜，如同美國IPA的啤酒花香。酒花奔放的淺銅色啤酒，美式啤酒花帶來的柑橘、松針與熱帶水果香氣，微甜麥芽風味搭配明亮清脆的強烈苦韻，造就這支專為硬派人士的您所準備的啤酒。