美國 BALLAST POINT｜ 潛水伕 Fathom IPA

美國 Ballast Point Fathom 潛水伕 IPA
Style : 21A. American IPA
Ratebeer: 83(overall) 70(style)
Beeradvocate 3.82/5 (Very Good)

品飲心得：

個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：70%
離裝瓶日：4月

朋友送的，美國知名酒廠，之前的大頭魚很好喝，而且這瓶離裝瓶日只有4個月，還算新鮮

乾淨的深色金黃色酒體、氣泡充足、維持度中上
典型的APA，濃郁的美系酒花風味
清爽的青草味、鳳梨、些許的太妃糖香甜味
麥芽味不明顯、帶了些芒果、鳳梨、以及類似citra風味的香氣
些許的胡椒香氣、松針、淡淡的木質香味
酒體清爽、比預期的還薄、尾韻苦味中等、持續度一般
整體來說算是很易飲的一款，如果能喝到on tap的版本應該會很棒
感覺瓶裝加上運送過程可能有曬到太陽，倒是風味有點流失了一些，新鮮度也少了點
不過還是一款很不錯的啤酒

購買地點金額： JASON $130

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	9/12
Apperance	2/3
Flavor	14/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	7/10
Total	35/50