美國 BALLAST POINT| 潛水伕 Fathom IPA

@Ballast Point Fathom 潛水伕 IPA
美國 Ballast Point Fathom 潛水伕 IPA
Style : 21A. American IPA
Ratebeer: 83(overall) 70(style)
Beeradvocate 3.82/5 (Very Good)

品飲心得:

個人喜愛度:3 (還行)
回購程度:70%
離裝瓶日:4月

朋友送的,美國知名酒廠,之前的大頭魚很好喝,而且這瓶離裝瓶日只有4個月,還算新鮮
@Ballast Point Fathom 潛水伕 IPA
乾淨的深色金黃色酒體、氣泡充足、維持度中上
典型的APA,濃郁的美系酒花風味
清爽的青草味、鳳梨、些許的太妃糖香甜味
麥芽味不明顯、帶了些芒果、鳳梨、以及類似citra風味的香氣
些許的胡椒香氣、松針、淡淡的木質香味
酒體清爽、比預期的還薄、尾韻苦味中等、持續度一般
整體來說算是很易飲的一款,如果能喝到on tap的版本應該會很棒
感覺瓶裝加上運送過程可能有曬到太陽,倒是風味有點流失了一些,新鮮度也少了點
不過還是一款很不錯的啤酒

購買地點金額: JASON $130

@Ballast Point Fathom 潛水伕 IPA

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 9/12
Apperance 2/3
Flavor 14/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 7/10
Total 35/50