英國 查理冷泡酒花啤酒 Charlie Wells Dry Hopped Lager

查理冷泡酒花啤酒 Charlie Wells Dry Hopped Lager
Style: 2A. Internation Pale Lager
Ratebeer: 3.13/5
Beeradvocate: 3.65/5
個人喜愛度：2 (普通)
回購程度：20%

品飲心得：

這酒標很吸睛，而且我看只有有釀酒的才知道什麼是Dry Hopped，冷泡酒花是一個很常見的作法，透過冷泡更能夠將酒花的香氣給釋放出來，又不會被發酵過程給帶走，這瓶倒出來呈現漂亮的金黃色，泡沫持續適中，香氣可以聞到些許的辛香料、微弱的檸檬香氣、有點類似Citra的熱帶水果香，查了一下他用的酒花，果然裡面的Galaxy是一種帶有Citra香氣的酒花，但坦白說香氣並不濃郁，只能說是淡淡的，中等酒體，尾韻偏Dry

購買地點金額： 阿福 $69

成分：

這隻啤酒特別有把他的酒花跟麥芽標示出來：

HOPS	Country	AA	Cohumulone	characteristic
Styrian Goldings	SLV	4~6	25~30	獨特花草、辛香料
Galaxy	AUSTRALIA	11.6~16%	32~42%	果香, 特殊香氣包含乾淨的熱帶水果風味 Citra like
Ella	AUSTRALIA	13.3~16.3%	34~38%	花香, 辛香, 熱帶水果香氣如柚香及熱帶水果風味

綜合評分 BJCP Score

Item	Description	Score
Aroma	Citra liked aroma	7/12
Apperance	light gold color	2/3
Flavor	dry hopped flavor	13/20
Mouthfeel	medium body,dry finish	3/5
Overall Impression		5/10
Total		30/50