美國 Sierra Nevada | Hazy Little Thing IPA 迷漫小品

美國 Sierra Nevada | Hazy Little Thing IPA 迷漫小品

品飲心得:

Style : 21B. Specialty IPA - New England IPA
Ratebeer: 90(overall) 71(style)
Beer Advocate: 89(Very good)

個人喜愛度:5 (完美)
回購程度:100% (如果買得到)
離裝瓶日: 2 month
購買地點金額: 7-11 $89

限量總是殘酷的
這瓶跑了好多家7-11才買到

金黃橙色酒體、混濁酒體
碳酸化真是剛好、不會太強

酒花超級新鮮的啦,這從美國近來的誒,怎麼可以這麼新鮮
一開瓶噴射出來就是滿滿Citra Cascade風味
香甜的綜合水果風味
明顯的鳳梨、萊姆、柳橙、芒果等熱帶水果風
留在口中的還有莫名的木瓜風味(這很少見)

酒體暨飽滿又清爽(聽起來很矛盾)
但自己釀過就知道IPA要做到這樣真的不容易
苦度中低,尾韻還帶了些微甜味~這根本妹酒吧

整體就是一款非常平衡的酒
前段奔放的各種花香、熱帶水果風味
酒體中等厚實、苦跟甜非常平衡
如果買得到我會多買幾瓶來喝吧

美國 Sierra Nevada | Hazy Little Thing IPA 迷漫小品

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 10/12
Apperance 3/3
Flavor 15/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 8/10
Total 40/50