S同學自釀｜White IPA

品飲心得：

Style : 21B. Specialty IPA - White IPA

個人喜愛度：5 (完美)
回購程度：100%
離裝瓶日： 1 month

又收到啤酒班同學的新酒啦
這次是White IPA(期待期待)

中深金黃色酒體、氣泡充足綿密、持續度高
雖然說是瓶發、但喝起來酒花超新鮮啊
明顯的熱帶水果、鳳梨、白葡萄、花香、柑橘、檸檬
第一時間覺得是Citra，但多喝幾口發現有更多風味
當時印象就是那個紐西蘭酒花
後來才想到名字是Nelson Sauvin

酒體中等、尾韻苦度中低、收口乾爽
碳酸化程度中高

整體來說就是鳳梨水果酒
這女性接受度應該不錯
香香的、氣泡充足、不苦
可以一口接一口地喝
(太座說這個很鳳梨，這個他可以)

後來S同學又寄了一手過來
分別拿去給身邊有釀酒或精釀的朋友喝
大家都是一致好評
真的是一款釀的很不錯的酒

購買地點金額： 無價

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	10/12
Apperance	3/3
Flavor	16/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	6/10
Total	39/50