比利時 Westmalle Trappist | 雙倍啤酒 Dubbel

品飲心得：

Style : 26B. Belgian Dubbel
Ratebeer: 99(overall) 100(style)
BeerAdvocate 4.17/5(Exceptional)

個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：100%
離裝瓶日： 1.5年

知名酒廠就不介紹了，有興趣自己google

深咖啡色酒體、氣泡充足、持續度高
明顯的烘烤麥芽、些微太妃糖、巧克力甜香
果酯帶出一些特殊的辛香料、果香、類似水梨香氣、香蕉風味
酒體中等、收口非常乾爽、喝到最後一口都依舊如此

隨著溫度提昇，帶出更多深色果乾香氣、李子、些微烏梅的酸香
主體依舊是麥芽為主的導向、貴族酒花微弱
尾韻有一定的苦度，隨著溫度些微提昇
整體的平衡作的非常之完美

相較 St. Bernardus Prior 8來說

Westmalle Dubbel的酒體更為乾淨、麥芽香氣為主、氣泡感略強、酒體略厚實
相較起來比較喜歡St. Bernardus Prior 8一些

購買地點金額： 家樂福 $89

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	11/12
Apperance	3/3
Flavor	18/20
Mouthfeel	5/5
Overall Impression	9/10
Total	46/50