台灣 浮光精釀 FLOOTING LIGHT｜ 綻放印度淡愛爾 BLOOM IPA

浮光精釀 FLOOTING LIGHT｜ 綻放印度淡愛爾 BLOOM IPA
21A. American IPA

品飲心得：

個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：30%
離裝瓶日： 13 個月

之前浮光精釀出的禮盒買的
來自台南的精釀一定要支持一下

話說在前面，這瓶我是『故意』放這麼久才喝
原來的風味是非常好的
其實買到的時候就已經過了甜蜜期了
與其這樣就繼續給他放下去看看
這隻我在一年前有去潮玩啤喝過tap
新鮮的版本真的很驚艷

接下來就喝看看這瓶吧：
清澈紅銅色酒體(Amber Brown)、酒帽綿密、持續度高
明顯的Citra風味的酒花香氣、檸檬、柑橘調性
接下來就是一系列的氧化風味：
蜜香、熟透鳳梨的風味、輕微的紙板風味、皮革味

中段就是些微的麥芽、餅乾香氣
尾段的苦韻微弱、持續度低
這我印象是故意的
為了讓消費者能接受IPA而降低苦度

整體而言
跟我的預期蠻像的
滿滿的負面教材
累積一下自己的風味字典

購買地點金額： 官方售價 $ 150

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	6/12
Apperance	3/3
Flavor	12/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	6/10
Total	31/50