日本三得利東京精釀 SUNTORY TOKYO CRAFT｜大麥啤酒 BARLEY WINE

日本三得利 SUNTORY｜東京精釀大麥酒 TOKYO CRAFT BARLEY WINE
日本三得利東京精釀 SUNTORY TOKYO CRAFT｜大麥啤酒 BARLEY WINE
Style : 17D. English Barleywine

品飲心得：

個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：95%

當時在超商看到這瓶整個嚇呆了
TOKYO CRAFT怎麼會出這類型的酒
日本三得利 SUNTORY｜東京精釀大麥酒 TOKYO CRAFT BARLEY WINE

因為Barley Wine是我個人最愛的類型
過去喝過Fuller’s Golden Pride 跟Anchor OLD FOGHORN
單價都要250上下，怎麼可能東京精釀可以把價格壓這麼低

倒出是清澈的深琥珀色(Dark Amber)
氣泡充足、維持度中等

才剛倒入杯中就可以聞到明顯的麥芽香氣、明顯的甜味
前段帶出些許的果酯香氣
入口酒體很單薄、些微的焦糖香氣
酒花幾乎不存在、硬要說就是很微弱的英式貴族酒花類的香味吧
尾韻異常的清爽、當然也幾乎沒什麼苦味

按照這個類別來評斷的話
這瓶根本會非常低分
完全沒有Barley wine該有的風味
充其量就是Strong Lager
或是酒精度高的Munich Lager吧

不過換個角度來說
TOKYO CRAFT用這樣的成本
做出了有Barley Wine『輪廓』的啤酒
✅酒精度有做到
✅麥芽風味有做到
✅驚人的價格
❎果酯香氣沒有
❎酒體應該要很飽滿
❎尾韻苦度要有
❎酒花香氣要有

所以以個人來說我覺得這瓶是蠻有趣的一款

另外一方面就是類別
一樣都是Barley Wine不知道要算英式還美式
個人看法是比較接近英式一點點
所以先放到17D裡面了

購買地點金額：全家 $59

日本三得利 SUNTORY｜東京精釀大麥酒 TOKYO CRAFT BARLEY WINE