台灣 金色三麥 SUNMAI| 雷鬼IPA RYE IPA

台灣 金色三麥 SUNMAI| 雷鬼IPA RYE IPA
台灣 金色三麥 SUNMAI| 雷鬼IPA RYE IPA
21B. Specialty IPA - Rye IPA

品飲心得:

個人喜愛度:3 (還行)
回購程度:60%
離裝瓶日: 2 個月

2018聖誕節交換禮物
抽到同事送的啤酒交換禮物之一
台灣 金色三麥 SUNMAI| 雷鬼IPA RYE IPA
深橘紅色酒體、酒帽蓬鬆飽滿、持續度高

前段香氣明顯的類似Citra風味酒花、柑橘、檸檬香氣
中段些許的麥芽風味、木質、草本、松針等大地風味
尾段有著說不出來的風味(姑且先說是裸麥的味道吧)

酒體中等、以IPA來說算是蠻清爽的酒體
一開始無法理解官方文宣上面的說的『如雷鬼樂鼓聲節奏分明』
後來才有感覺到他的概念

前段:是濃郁的熱帶水果酒花香氣
中段:帶出些許麥芽跟草本酒花香氣
尾段:略帶苦韻的裸麥風味

喝過臺虎的酒花飛高高之後
一般的IPA都覺得酒花好弱(很明顯的被寵壞了)
整體來說這是一款中規中矩的IPA
不要過度期待他的酒花就好

購買地點金額: 官方售價 $ 125

官方文宣:

雷鬼IPA

RYE IPA

不帶苦味,更易入口,SUNMAI精釀,匠心調配。啤酒花香氣陣陣襲鼻,如雷鬼樂鼓聲節奏分明,口感爽朗清新。

類型:Rye IPA
原料:水、大麥芽、裸麥麥芽、酵母、啤酒花
酒精濃度:ALC. 6.5 BY VOL.

台灣 金色三麥 SUNMAI| 雷鬼IPA RYE IPA

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 7/12
Apperance 3/3
Flavor 15/20
Mouthfeel 5/5
Overall Impression 7/10
Total 37/50