台灣 金色三麥 SUNMAI｜ 蜂蜜啤酒 HONEY LAGER

台灣 金色三麥 SUNMAI｜ 蜂蜜啤酒 HONEY LAGER
31B. Alternative Sugar Beer

品飲心得：

個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：50%
離裝瓶日： 3 個月

趁著全家特價買來喝看看

清澈金黃色酒體、酒帽中等、氣泡持續度中低
明顯的龍眼蜜、清新的草本香氣
入口是清爽、中度碳酸化的酒體
酒體中等、還算是蠻清爽的
尾韻略帶甜感

這隻印象是金色三麥的成名作
在Lager中加入蜂蜜去發酵
最後成品竟然還有這麼清楚的蜂蜜味
對於自釀的我們真的很好奇怎麼做到的

倒是這瓶跟之前早期大瓶的1L的版本好像有點差異
之前大瓶的風味比較足夠、氣泡維持度較好
不知道這兩款式一樣配方還是有改

購買地點金額： 全家 $99

官方文宣：

蜂蜜啤酒

HONEY LAGER

龍眼蜜一年只有二十八天產期，十分珍貴。我們採用龍眼蜜，加入發酵之後，讓蜂蜜香甜，能完美結合啤酒的麥芽甜香，釋放濃郁花蜜氣息，是一款口感清爽尾韻清香的拉格啤酒。

類型：Honey Lager
原料：水、大麥芽、小麥芽、龍眼蜜、酵母、啤酒花
酒精濃度：ALC. 5.0 BY VOL.

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	7/12
Apperance	3/3
Flavor	13/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	7/10
Total	34/50