美國 海錨 Anchor | 聖誕啤酒 Our Special Ale 2018 (Anchor Christmas Ale)

品飲心得：

Style : 30C. Winter Seasonal Beer
Ratebeer: 88(overall) 87(style)
BeerAdvocate 3.58/5(Outstanding)

個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：90%

又到了聖誕節了，來喝一款聖誕特殊酒款吧
這款是海錨每年聖誕節都會推出季節性啤酒
從1975年到現在，還真是歷史悠久

深咖啡色酒體、淺咖啡色酒帽、持續度中低

前段香氣非常特別、有著特殊的木質味道
類似杉木、檀香那種很細緻的香味
中段帶出松針、藥草、草本、大地、貴族酒花香氣
尾韻短暫的苦味但不明顯

酒體中等、碳酸度中低
隨著溫度回升、草本香氣又更加複雜了
很有層次的堆疊了各種香料感
喝完之後那個特殊的木質香氣都還停留鼻腔許久

收口乾爽、俐落、發酵完全
整體算是很有趣的一款酒
真的很適合在寒冷的冬天喝
最後留一口到室溫喝其實都很好喝

這裡有每一年的聖誕樹標，可以收集起來：
https://www.anchorbrewing.com/beer/christmas_ale/labels

購買地點金額： 網路團購 $150 x6 原價每瓶250

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	8/12
Apperance	3/3
Flavor	17/20
Mouthfeel	5/5
Overall Impression	7/10
Total	40/50