比利時 古登卡露斯 Gouden Carolus | 經典啤酒 Classic

品飲心得：

Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
Ratebeer: 98(overall) 99(style)
BeerAdvocate 4.11/5(Exceptional)

個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：80%

喝完Tripel，來喝古登卡的經典啤酒，看來是Belgian Dark Strong Ale

深褐色酒體、氣泡充足、維持度高
酒冒非常綿密、口感很好
前段有焦糖、太妃糖、餅乾、麥芽香甜感、烤吐司
中段有豐富的香蕉果酯香氣、深色莓果、葡萄乾、巧克力
隨著溫度的回升，帶出更多的辛香料感、更多的果乾、香草、丁香類的香氣

酒體厚實飽滿、尾韻帶有草本、木質香氣
中高度的碳酸化、酒精感有但不明顯
收口些許的微甜、中和了部份的苦味

真是一款典型的比利時啤酒
整體非常的多元、很有層次

購買地點金額： 家樂福 $89

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	9/12
Apperance	3/3
Flavor	18/20
Mouthfeel	5/5
Overall Impression	8/10
Total	43/50