恆春3000博物館 落山風 DoppelBock
恆春3000博物館 Hengchun 3000 Brewseum 落山風 DoppelBock
Style : 09A. Doppelbock
品飲心得：
個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：50%
離裝瓶日：3個月
落山風 DoppelBock
這是我最近愛上的類型
恆春3000博物館 落山風 DoppelBock
酒體呈現深咖啡色、有點深紅寶石的顏色、氣泡含量低、維持度低
輕度的草本酒花香氣、深色麥芽香氣、烤土司香
入口可以感受到扎實立體的麥芽香氣、中等的梅納風味、烤土司香氣
中間有帶出一些焦糖、咖啡香氣，覺得這個略微搶戲一些
輕微的木質、柑橘香氣、些許的榖物香氣以及輕微的果酯香氣
尾段有些許的深色果乾風味、像是李子、煙燻蜜餞風味
發酵完全、收口偏乾
酒體飽滿、中度碳酸感、略帶酒精味、口感柔順略薄一些
購買地點金額： 家樂福 $125 (特價89)
恆春3000博物館 落山風 DoppelBock
官方FB：
https://www.facebook.com/3000Brewseum/
官方介紹：
是那一陣風，提醒了半島季節的交替，將夏季微涼的徐徐海風替換成呼嘯怒吼的山風，只有最堅韌的人們才能經得起它的考驗，濃烈、強勁的Doppelbock為風中的居民提供堅毅的能量，濃厚麥芽香味的深棕色啤酒，複雜的麥芽風味，巧克力、咖啡、焦糖、李子、蜜餞等香味，厚實微甜的口感，在複雜的味道之後是乾淨的收尾與令人愉悅的酒精濃度
恆春3000博物館 落山風 DoppelBock
綜合評分 BJCP Score
| Item | Score |
|---|---|
| Aroma | 8/12 |
| Apperance | 2/3 |
| Flavor | 14/20 |
| Mouthfeel | 4/5 |
| Overall Impression | 6/10 |
| Total | 34/50 |
