日本 三得利 東京精釀 SUNTORY TOKYO CRAFT｜ 比利時白啤酒 BELGIAN WHITE STYLE

日本 三得利 東京精釀 SUNTORY TOKYO CRAFT｜ 比利時白啤酒 BELGIAN WHITE STYLE

品飲心得：

Style : 24A. Witbier
UNTAPPD 3.37

個人喜愛度：3 (還行)
回購程度：60%
離裝瓶日：約2個月

7-11啤酒祭看到新東西
三得利精釀啤酒出的比利時小麥白啤酒

這包裝的質感還真好，看到二話不說先買
比利時白啤酒的歷史就自己Google囉

看裝瓶日期竟然意外的很新鮮
酒體是半清澈的金黃色酒體(雖然說未過濾，但還蠻清澈的)
酒帽一般般、氣泡鬆散、維持度低
香氣是還蠻標準的比利時小麥：香菜籽、橘皮味、淡淡的麥芽香
酒體有點薄、尾韻些許的苦味但不明顯
整體來說是款易飲性高的酒
尤其對上他這個價格實在很超值

購買地點金額： 7-11 $59

官方網站：

http://ieno-bar.suntory.co.jp/shopdetail/000000001425

官方文宣：

《Tokyo Craft Belgian White Style 比利時白啤酒。登場》

比利時白啤酒是以小麥釀製屬於上層發酵啤酒，由於未過濾，小麥蛋白和酵母造成朦朧的酒液，而被稱為白啤酒。白啤酒與其他小麥啤酒最大的不同在於白啤酒使用的小麥沒發芽且會添加香料；白啤酒最常用的香料有橙皮和胡荽，亦可有其他香料。

〈Tokyo Craft Belgian White Style 比利時白啤酒〉加入了胡荽香料，並且以產生柑橘風味的啤酒花為原料，且在熬煮沸前的最佳時點投入，而提引出獨特的辛香清爽口感；此外加入橙皮並以上層發酵製作，而釀出迷人的風味的回味無窮的餘韻。

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	6/12
Apperance	2/3
Flavor	13/20
Mouthfeel	3/5
Overall Impression	6/10
Total	30/50