美國 德斯修精釀啤酒廠 『鏡湖』 淺色愛爾啤酒 Deschutes Mirror Pond Pale Ale

美國 德斯修精釀啤酒廠 『鏡湖』 淺色愛爾啤酒 Deschutes Mirror Pond Pale Ale
Style : 18B. American Pale Ale
Ratebeer: 82(overall) 86(style)
Beeradvocate 3.9/5 (Very Good)

品飲心得：

個人喜愛度：4 (喜歡)
回購程度：90%

朋友啤酒課喝到這款，看到iCheers有賣就順便來一瓶喝喝看，畢竟這是單一酒花系列

這酒廠相信有喝過的都不陌生，之前很出名的Fresh IPA就是一款新鮮濃厚酒花的啤酒
今天來喝這款，是單一酒花系列，使用的酒花是Cascade

開瓶就有Cascade的柑橘味飄出
酒體帶著紅寶石的顏色、酒體清澈、酒帽充足持續度長
濃郁的柑橘味、些許的紅心芭樂、檸檬皮的清香
酒體厚實飽滿、些許的麥芽風味、還有酵母產生的果酯香氣、很有層次感
隨著溫度提昇、不斷的有熱帶水果香氣帶出來
尾韻苦度強而不持久、跟前段香氣做了很好的搭配

購買地點金額： iCheers $129

iCheers：德斯修精釀啤酒廠 『鏡湖』 淺色愛爾啤酒

官方網頁：

https://www.deschutesbrewery.com/beer/mirror-pond-pale-ale/

綜合評分 BJCP Score

Item	Score
Aroma	10/12
Apperance	3/3
Flavor	15/20
Mouthfeel	4/5
Overall Impression	6/10
Total	38/50