台灣 臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - YUZU

臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - YUZU
臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - YUZU
Style : 21A. American IPA

品飲心得:

個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:70% (想買不一定買的到)
離裝瓶日:< 0.5 月

這次老樣子,又買到出廠不到一週的啤酒,一樣超級新鮮阿!!!
這次是另類的水果炸彈,根本就是柚子炸彈
臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - YUZU
一開瓶就有一股柚子香撲鼻而來,真是不誇張
酒體清澈、氣泡度中等、維持度一般般
香氣很明顯就有著葡萄柚、檸檬、柑橘類的香氣
這個味道跟柚子汁實在是絕配阿
這感覺就如同你在撥柚子,滿手都是柚子皮的精油香味
接著把果肉放進口中,那種飽滿的酸甜味在你嘴巴裡炸開

酒體厚實尾韻的苦度非常厚實,而且持續很久
這苦味跟前段奔放的香氣達到一個非常棒的平衡
整個鼻腔都充滿了柚子香,連打嗝都是柚子味,非常的完美

看官方的介紹

這次乾投了Amarillo、Chinook、Cascade三款美系酒花
光是Amarillo跟Cascade,就足以產生非常強烈的柑橘香氣
何況是丟了三款,整個花香四溢、還有Citra like的香氣

購買地點金額: Driftwood 西門町 $200

官方照片:

台虎精釀 DDH YUZU

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 10/12
Apperance 2/3
Flavor 16/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 8/10
Total 40/50