台灣 臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Noble Hops

臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Noble Hops
臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Noble Hops
Style : 21A. American IPA

品飲心得:

個人喜愛度:4 (喜歡)
回購程度:70% (想買不一定買的到)

又買到出廠不到一週的啤酒,超級新鮮阿!!!
這次就有別於上次的水果炸彈,走的是高雅的香氣

主流IPA都是以美系酒花為主,都是走水果炸彈,奔放的熱帶水果等等
這次竟然是以德系的貴族酒花,以很常見的Hallertau跟Saaz為主,這我完全沒想到可以乾投
這兩款是著重在高雅的花香、以及辛香料,非常的優雅

酒體厚實、氣泡度低
很木質香氣、大地風味、有些藥草的香氣、清香感
講白了就是台啤的高級版,整體而言有點讓我開眼界,沒想到Halltertau可以變成這種味道

購買地點金額: Driftwood 西門町 $200

臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Noble Hops

官方照片:

臺虎精釀 Taihu | HOP LANTERNS IMPERIAL IPA - Noble Hops

綜合評分 BJCP Score

Item Score
Aroma 10/12
Apperance 2/3
Flavor 16/20
Mouthfeel 4/5
Overall Impression 8/10
Total 40/50